torstai 5. toukokuuta 2016

Punaherukkamuffinssit



Punaherukkamuffinssit
100g voita
150g sokeria
1tl vaniljauutetta
1tl sitruunamehua
2 kananmunaa
250g vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1dl maitoa
200g punaherukoita

Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon vaniljauute ja sitruunamehu. Lisää kananmunat. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhon joukkoon. Sekoita kuivat aineet ja maito taikinan sekaan vuorotellen. Lisää lopuksi punaherukat nuolijalla käännellen.

Pursota taikina muffinssipellille laitettuihin muffinssivuokiin ja paista 175 asteessa n. 20 minuuttia tai kunnes muffinssit ovat päältä kullanruskeita ja muffinssiin upotettuun hammastikkuun ei jää muruja.

0 kommenttia:

Lähetä kommentti



Kakkusankarit-verkkokauppaa ja sen blogia ylläpitää Terhi Toikka ja perheyritys.
Lue yrityksemme tarina täältä!

Blogiarkisto