tiistai, 29. maaliskuuta 2011

Punainen pusukakku




Minulta tilattiin jokin aika sitten punaisten huulten muotoinen kakku. Tilaajan toiveena oli yksinkertaisesti punaiset huulet, syntymäpäiväsankarilta kun kuulemma aina sellaiset löytyy :) Kakku oli nopea veistää tavallisesta ympyrän muotoisesta kakusta. Lisäsin lopuksi onnittelutekstin alareunaan, sillä mielestäni kakku tarvitsi "sitä jotain" eli pienen loppusilauksen. Teksti on pursotettu vapaalla kädellä pikeeriä käyttäen, suosittelen kokeilemaan! Mikäli jokin kirjaimista menee mönkään (tai koko tekstikin), voi vielä märän pikeerin kaapia veitsellä irti kakun pinnasta ja kokeilla uudelleen.













Kumoa vuoassaan hyydytetty kakku kakkupahvin päälle. Tässä kakussa käytin Wiltonin kakkuvuokasetin pienintä vuokaa (halkaisija 20cm). Ehdottomasti paras ja käytetyin vuokani! Tämän voisi toteuttaa myös 20cm:n irtopohjavuoalla. Hahmottele veitsellä huulten rajat. Leikkaa kakku muotoonsa siten, että reunoista tulee kaarevat. Koverra keskelle huulia rako.













Levitä kakun pintaan sokerikreemi. Kuva vähän huijaa, ei kreemiä ihan noin paksulti tullut ;). Kauli punaisesta sokerimassasta levy (reilusti kakkua isompi) ja kumoa se kakun päälle. Käytin tähän tosiaan punaista sokerimassaa 2,5 x 250g. Massaa jäi toki yli, mutta jotta kakun reunat on helppo saada sileiksi ja rutut suoristettua, kannattaa massalevystä kaulia tarpeeksi iso. Lisäsin alareunaan punaisesta massasta vielä nauhan huolittelemaan reunat.

0 kommenttia:

Etsitkö syötäviä kakkukuvia?

Haku

Ladataan...

Arkisto

About Me

Oma valokuva
Kakkusankari
Kakkusankari leipoo kakkuja ja leivonnaisia, testaa kaupan tuotteita ja toimii Kakkusankarit-verkkokaupan uutiskanavana!
Tarkastele koko profiilia