torstai 24. kesäkuuta 2010

Sitruunamuffinssit

Saimme valikoimiimme ihania Kalasfårmin muffinssivuokia! Näitä vuokia on nähty kevään aikana erilaisissa aikakauslehdissä, viimeksi uusimmassa Ellessä. Kysytyt vuoat löytyvät nyt meiltä, ensimmäisenä verkkokauppana Suomessa! Ja jotta hehkutus ei loppuisi tähän, on pakko mainita kuinka ihastuttavia vuoat ovat. Niitä löytyy sekä jätti- että normaalikokoisina lukuisissa eri väreissä.

Muumien juhlavuoden kunniaksi Kalasfårmilta löytyy myös Muumivuokia. Vaaleanvihreässä vuoassa Muumipeikko ja Niiskuneiti halaavat toisiaan kukkien keskellä, pinkissä vuoassa taas Niiskuneiti koreilee kukkasien kera.

Sitruunamuffinssit
(5 isoa ja yksi pieni)

110g vehnäjauhoja
110g sokeria
110g pehmeää leivontamargariinia
1tl leivinjauhetta
2 kananmunaa
2:n sitruunan kuori raastettuna
2,5tl sitruunamehua

Laita kaikki raaka-aineet monitoimikoneeseen ja vatkaa kunnes seos on hyvin vaaleaa ja ilmavaa. Laita uunin pellille 5 isoa Muumivuokaa ja yksi tavallisen kokoinen muffinssivuokia. Täytä tyllaton pursotuspussi taikinalla ja pursota taikinaa muffinssivuokiin siten, että ne ovat vajaasti puolillaan. Ole tarkkana tässä kohtaa, liian täydet vuoat pursuavat yli!

Paista muffinsseja n. 25min 170 asteessa. Muffinssit ovat kypsiä kun ne ovat päältä kiinteitä ja kullanruskeita. Kun muffinssit ovat jäähtyneet, koristele ne vaniljakreemillä maustetulla kermavaahdolla ja päivänkakkaroilla.

2 kommenttia:

  1. Hei,milloin noita muumivuokia pystyy tilaamaan?Ihania :)

    VastaaPoista
  2. Nyt pystyy tilaamaan kaikkia Kalasfårm-vuokia :)

    VastaaPoista



Kakkusankarit-verkkokauppaa ja sen blogia ylläpitää Terhi Toikka ja perheyritys.
Lue yrityksemme tarina täältä!

Blogiarkisto